先说师姐吧。师姐是陈叔的远房表妹，家庭情况比较复杂，老公前几年在工地做工把腿摔断了不能做重体力活。之后陈叔出于好心问师姐要不要来跟着他一起做，就这样开始，师姐在店里已经五六年了。水平和师傅相当，工资我没好意思问~~~应该还不错。不想扯远了……。简单说一说就是师姐和她母亲，老公，还有她姐姐，姐夫其实是住一个院子，几乎隔几天就会有一些小事发生，就不说了

　　日期：2018-01-12 11:43:54
　　额，我居然漏掉了一些人，在店里帮忙的还有师姐的母亲，还有刘姨（刚才脑抽把她们忘了）他们也只管厨房里的事和招待顾客
　　日期：2018-01-12 11:48:29
　　其他的就不多介绍了，再说说王姨，因为后面她儿子会来店里。王姨三十八九岁，身材特别好，一双大长腿，开朗，说话很直，就是笑起来有点惹人注意，大声又持久…………
　　日期：2018-01-12 11:55:05
　　王姨的儿子今年刚满16，超黑，超瘦，在外人面前内向的不行，在熟悉的人面前外向的不行。喜欢摩托车，王姨和大多数父母一样，希望孩子能多读书，有出息，从小管的特别严，背书做作业什么的都是王姨亲自上阵，拿着鸡毛掸子守着。老公跑运输，经常不在家，孩子从小又受到打压式的管教，叛逆情绪终于在初三爆发了，不抽烟，不喝酒，不打架，那就逃学，出去玩，去和志同道合喜欢骑摩托的朋友一起。

　　日期：2018-01-12 12:23:40
　　如果让lz重来一次，我一定好好学习。学习是为了什么，为了提升自己，那提升自己又为了什么呢，为了让自己站在更高一级的平台上。这有什么用？如果你压根不在乎你周围的人都在打麻将，整天为了两毛钱吵来吵去，或者周围都是出口成脏的人，那确实毫无作用，越高的平台只会有越大的压力。但是想做点什么事，或者想让自己试试那些只是听说过的东西，那还是得好好努力。你在人堆里当然不会被发现，但是如果你能爬到高一些的位置，你就可能被上面的人发现，被下面的人仰望。如图，你可以去右边一步一步往上走，也可以去左边，直接爬，左边没有任何基础，必须一次登顶，不然就印证了老话“爬得多高，摔得多惨”站在更高的平台上不止能发现更多，关键在于选择更多，试想，如果你现在不想读书了，想做个小生意，一步一步做大，可是你读完书之后还是可以做啊，而且还可以做其他的生意，因为你的见识更多一些了

　　日期：2018-01-12 16:20:33
　　继续说师弟。师弟辍学之后王姨还是保持高度警惕，怕他出去瞎混会学坏，给他制订了一系列作息时间，基本上都是在家，即使要出去玩，也必须在7点之前回家，如果自己跑了或者没有按时回家，就鸡毛掸子伺候
　　日期：2018-01-12 16:32:24

　　后来逐渐熟悉起来我开始给王姨说，孩子已经16岁了，不要管那么严，让他多出去见见世面，不要整天关在家里之类的话。再后来出于忙助师弟脱离困境的想法，我给王姨说，你叫他来店里学做锅盔吧，好歹多一门手艺，以后说不定能自己做起生意。
　　日期：2018-01-12 17:05:38
　　我们总是喜欢去这种自然风光美丽但是条件极其艰难的地方旅游，而且还不跟团，有几次旅游我都在心里默默的说，下次一定不来这种穷乡僻壤，吃没个吃住没个住，可是下一次就又忍不住了~~~~~还给小王说，这里这么漂亮，我宁愿生在大山里。
　　日期：2018-01-12 17:13:11

　　最初回老家是四月底，还穿着长袖长裤。到旅游之后回店里天气过了六月，越来越热，做锅盔得在灶边。每天早上从和面开始，汗水就把衣服打湿了，一边做一边擦汗，不能让汗流到锅盔上，后来肩膀上，背上都长满痱子，我妈看得于心不忍说要不咱不做这个了？怎么可能，我不做这个难道去修挖机？？？
　　日期：2018-01-12 17:22:58
　　lz说一下这个锅盔到底是怎么学的，开始几天，陈叔说，你不可能一开始就做出成品，你就站在旁边擀面，什么时候能把一个锅魁擀圆了再说下一步。我相当勤奋，站在边上擀了整整一周，把一坨面粉擀干，擀不动了换一块接着擀。后来他们帮我算了算，在那一周里，如果把我擀过的全部做成锅盔应该能有上万个了。还有一项工作是每天必做的，这是我自己给自己规定的，我既然当学徒体力活我得干了，每天早上和中午，我和面，早上30斤，中午30斤。

　　日期：2018-01-12 17:24:59
　　第二周开始我擀的锅盔就能做成成品了，我擀一个，师傅烤一个，师傅上午烤，师姐下午烤，我在这当中练的是速度，我的速度必须跟上烤的速度
　　日期：2018-01-12 17:35:33
　　这个过程持续了一个月左右，旅游回来后我开始逐渐在生意空闲的时候上灶（烤锅盔），这一个过程艰难又痛苦，一口大铲锅直接放在火上，锅盔放在上面烤过之后还得放在灶里烤，锅上讲究手法，锅下讲究火候烤锅盔的时候得恰到好处地移动或者翻面，这时候也不能把锅下忘了，不然会考糊
　　日期：2018-01-12 17:42:02

　　第一次被烫到手把满屋人都吓了一大跳。陈叔讲，刚开始做的时候不太容易烫手，因为注意力比较集中，就怕觉得自己闭着眼也能做的时候，容易严重烫伤，去年冬天，生意很忙，他几乎是一边招呼客人一边做，一只手手掌直接按在锅上…………
　　日期：2018-01-12 17:47:19
　　第三个月就是练速度了，有时候上午烤锅盔，下午擀面饼，烤的时候就要跟上擀的人的速度，擀的时候就要跟上烤的人的速度，这个时候陈叔基本上就不参和了，我和师姐就能完成一天的工作，他坐旁边玩手机，还整天抱怨小说不好看
　　日期：2018-01-12 17:50:11
　　到第三个月下半月的时候，陈叔有意锻炼lz，上午生意一般，如果我能忙得过来大家就都看着我做，没帮手，从和面到擀面再到烤锅盔……。
　　日期：2018-01-12 18:15:15

　　突然觉得陈叔的有趣经历没有说完。插一段陈叔和他小舅子的事，也就是师娘的弟弟。
　　我也就直接简称小舅子。
　　小舅子过得浑浑噩噩，陈叔第一次打算帮他。说上店里来做事吧，学好这个手艺能赚些钱，小舅子说他自己太胖了，受不了灶边火烤，太热。陈叔说你能做多少做多少，不行的话，帮忙招呼招呼客人，管理管理员工。小舅子来店里之后做了一年，技术学的不怎么样，偷懒。到年底的时候分走了10多万，和陈叔吵了一架，掀东西走人了……。这一段我写着写着不敢写太详细了，怕熟人看到，到时候家庭不和……。

　　日期：2018-01-12 18:19:39
　　接着写吧，和小舅子吵架之后陈叔比较心寒，丈母娘之后来说过好话也被陈叔婉拒了。
　　之后小舅子另起炉灶，到市里开了家锅盔店，两口子一起打理，一个月能赚8000左右，也还不错