不过，爱情和亲子关系相比，有一个巨大的差别：小时候，我们无能为力，一切都是父母说了算；但现在，我们长大了，我们有力量自己去选择自己的命运。可以说，童年时，我们是没有翅膀的小蜜蜂，但现在，我们有了一双强有力的翅膀了。
　　但是，当深深地陷入爱情时，我们会回归童年，我们会忘记自己有一双可以飞翔的翅膀。等我们自己悟出这一点后，爱情就不再会是对亲子关系的自动复制，我们的爱情就获得了自由，就有了放弃的力量。
　　切记：爱情是两个人的事情，两个完全平等的、有独立人格的人的事情。你可以努力，但不是说，你努力了就一定会有效果，因为另一个人，你并不能左右。
　　所以，无论你多么在乎一次爱情，如果另一个人坚决要离开你，请尊重他的选择。
　　并且，还要记得，你不再是童年，只能听凭痛苦的折磨。你已成人，你有一双强有力的翅膀，你完全可以飞出一个已经变成毒药的关系。
　　（七）亲密的寓言：独一无二的玫瑰
　　小王子有一个小小的星球，星球上忽然绽放了一朵娇艳的玫瑰花。以前，这个星球上只有一些无名的小花，小王子从来没有见过这么美丽的花，他爱上这朵玫瑰，细心地呵护她。

　　那一段日子，他以为，这是一朵人世间唯一的花，只有他的星球上才有，其他的地方都不存在。
　　然而，等他来到地球上，发现仅仅一个花园里就有5000朵完全一样的这种花朵。这时，他才知道，他有的只是一朵普通的花。
　　一开始，这个发现，让小王子非常伤心。但最后，小王子明白，尽管世界上有无数朵玫瑰花，但他的星球上那朵，仍然是独一无二的，因为那朵玫瑰花，他浇灌过，给她罩过花罩，用屏风保护过，除过她身上的毛虫，还倾听过她的怨艾和自诩，聆听过她的沉默……一句话，他驯服了她，她也驯服了他，她是他独一无二的玫瑰。
　　“正因为你为你的玫瑰花费了时间，这才使你的玫瑰变得如此重要。”一只被小王子驯服的狐狸对他说。
　　【心理点评】
　　这是法国名著《小王子》中一个有名的寓言故事，我曾读过十数遍，但仍然是直到2005年才明白这一点。

　　面对着5000朵玫瑰花，小王子说：“你们很美，但你们是空虚的，没有人能为你们去死。”
　　只有倾注了爱，亲密关系才有意义。但是，现在我们越来越流行空虚的“亲密关系”，最典型的就是因网络而泛滥的****。
　　我们急着去拥有。仿佛是，每多拥有过一朵玫瑰，自己的生命价值就多了一分。网络时代，拥有过数十名情人，已不再是太罕见的事情。但我所了解的这些滥情者，没有一个是不空虚的。他们并不享受关系，他们只享受征服。
　　“征服欲望越强的人，对于关系的亲密度越没有兴趣。”广州白云心理医院的咨询师荣玮龄说，“没有拥有前，他们会想尽一切办法拉近关系的距离。但一旦拥有后，他们会迅速丧失对这个亲密关系的兴趣。征服欲望越强，丧失的速度越快。”
　　对于这样的人，一个玫瑰园比起一朵独一无二的玫瑰花来，更有吸引力。
　　然而，关系的美，正在乎两人的投入程度和被驯服程度。当两个人都自然而然地去投入，自然而然地被驯服后，关系就会变成人生养料，让一个人的生命变得更充盈、更美好。

　　但是，无论多么亲密。小王子仍是小王子，玫瑰仍是玫瑰，他们仍然是两个个体。如果玫瑰不让小王子旅行，或者小王子旅行时非将玫瑰花带在身上，两者一定要黏在一起，关系就不再是享受，而会变成一个累赘。
　　切记：一个既亲密而又相互独立的关系，胜于一千个一般的关系。这样的关系，会把我们从不可救药的孤独感中拯救出来，是我们生命中最重要的一种救赎。
　　如果不曾体验过，你就无法知道这种关系的美。

日期：2010-01-16　21:22:12

　　时至今日——2010年元月13日，我们一行3人的快餐项目也已进行了1个月了，除去周末，总共经营了24天，快餐份数133份，营业额1566元，日均5份收入65元，采购设备、原材料支出2600元，其中，最多的一天17份，最少的一天（也就是第一天）0份。毛利净利暂且不提也罢。
　　战友崔的家人说：你这数量也忒少点了吧！摆在写字楼门口叫卖也不止这点吧？我的回答是：1、春节前我们的目的就是为了通过订餐的方式，对产品口味的市场接受程度和价格接受情况进行摸底；2、通过订餐卡的发放和回头客的频率来分析市场需求； 3、仅仅是电话订餐是否足以当成一个独立项目来运营。暂时就根本就没考虑盈利问题。

　　1个月下来，尽管之前我们做了各种分析和设想，可实际操作还是很多出乎我们的预料。
　　例如：
　　1、订餐时间：本以为订餐人会自觉或者在我们的一再声明下，会在11点之前电话预定，可事实是，到今天为止，只有2次是11点之前来电话预定的，85%的预定电话都是在11：30——12：15之间来的。为此，这也让我们总结出，我们的快餐在超过就餐时间后的部分人员还是有吸引力的；
　　2、订餐数量：多到一个小公司8个人一次性全部订餐，少到一个写字楼就一份订餐。这让我们了解到，价格和品种数量是影响我们业务开展和延续的主要问题；
　　3、加工制作：根据目前的集中订餐时间及送餐要求来看，同时开始备餐，我们的加工负荷能力也就能达到20份左右，因为，米饭的准备根本来不及，不得已时，对于砂锅类菜品就现去买热馒头代替米饭；

　　4、回头客：50%的回头客说明顾客对我们菜品的口味、包装、服务和价格还是有一定的接受空间的；有些经济能力有限的回头客，是本着改善伙食的目的来订餐的，有一定经济能力的回头客是为了方便和调节口味儿订餐的，这也符合我们起初的市场判断和产品定位；
　　5、送餐效率：由于客源不稳定也还蛮有形成规模循环，送餐的批次矛盾和地点限制就非常凸显，也打破了我们原来坐在家里喝着铁观音认为的——一个人送10份，10个人就可以送200份的理想化臆断。
　　以上几点说明，很多的创业设想也仅仅是设想，和现实问题存在很多的差异，没有初期的探索与磨合就冒然上马时肯定会为之付出代价的。毕竟，我们3个人加起来的年龄已经一百多岁了，不能再像20几岁的创业者那样无知者无畏了。
　　（待续）

日期：2010-01-17　16:13:46

　　经过冷静的分析，我们得出了春节后的清晰发展思路，有利于有的放矢的进行快餐项目的正式开展。
　　一、租用加工车间：作坊式尝试已经完成了它的历史使命，租用加工车间是不二选择，可以实现流水加工，提高制作效率，较低加工成本；
　　二、登记注册公司：名正则言顺，在接到的订餐和咨询电话中，有10%都询问餐馆的具体地址在哪？这些客户都是些单位不允许在工作环境就餐的，也有希望尝尝新鲜的。虽然，开门面餐馆还是第三步的计划，但是，通过注册公司，至少进军快餐业已经开始走上正道了，同时也会增加新老客户的信任度；
　　三、招聘送餐人员：依然采用钟点工送餐，每天1小时左右的工作时间，10元保底收入，超出10份多送多得。即可以降低用工和管理成本，又可以灵活机动；（之前做过3、5天的钟点工大都感觉一个家庭式做快餐的没保障、送餐数量有限、赚不到更多的辛苦钱；）
　　四、购买运送车辆：是为了扩大送餐范围。起先锁定周边10分钟的步行路程，目的就是为了保障餐品的热度和新鲜，有了运输工具，配合送餐人员的及时送达，应该可以满足客户的按时保质的需求；
　　（待续）


日期：2010-01-17　21:18:20

　　五、增加产品品类：扩大消费需求范围，预计在招牌套餐的基础上可增加砂锅3个品种，增加盖饭6个品种，增加炒饭6个品种；这样，客户的选择余地增加，对于稳定客户和增加回头客起到关键作用；
　　六、餐品价格分类：为了稳定和增加客源，在增加新品种的基础上，进行价格分类，从单份8——15元都有，使得客户有更大的产品和价格选择余地；